És agradable que, el dia que et decideixes a no filar prim per gaudir d'un sopar amb la teva nòvia, et trobis amb un restaurant com aquest. Perquè avui en dia és ben fàcil trobar-se'n d'aquells que, sota l'aparador d'una decoració elitista i fashion, plats de totes formes i models, i copes de totes mides, et serveixen mediocritat.
La decoració del Blau, feta de blanc i negre, és agradable i senzilla. Les taules són amples i els plats i la coberteria són moderns però sense passar-se. El local és una mica sorollós i s'hi pot fumar.
La carta és molt variada i està pensada per aquells a qui els agrada picar, compartir, tastar d'aquí i d'allà. Les racions són més aviat petites, i és molt recomanable demanar algun plat de més a més per posar al mig de la taula a l'abast de tothom. De fet, val la pena tastar una mica de tot el què se'ns ofereix perquè la qualitat del menjar és brutal. Risotto de ceps, croquetes de pollastre, canelons al foie, risotto de ceps... ai, que ja l'he dit. Ah, i el pastís de poma és una experiència religiosa, us ho juro.
A aquest restaurant només li puc retreure els temps d'espera; és veritat, però, que si te'l compensen amb un plat de bunyols de bacallà, no pots més que anar-te'n satisfet del tot.
Fitxa:
Restaurant Blau BCN
Londres 89, Barcelona
www.blaubcn.com
30-40 €
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada